张金镇陈家洲村的连片稻虾田水波荡漾，农户丰书信正抢抓农时，忙着捕捞鲜活小龙虾。据介绍，这片30多亩的虾田通过错峰捕捞，每天可起虾600多斤，高峰期一天能超千斤，平均亩产约800斤。随着气温持续升高，小龙虾逐步进入大批量上市期，预计亩收入可超万元。（记者 关洪磊）

总口管理区湖北新柳伍食品集团小龙虾收购车间内，工人正在有序卸载原料虾。自4月中旬以来，该公司小龙虾收购与加工量持续走高，货源涵盖潜江及监利、洪湖、仙桃等周边区域。企业坚持优质优价、应收尽收，全力保障虾农切身利益。（记者 薛晓军）

后湖管理区的湖耕农业发展有限公司抢抓市场机遇，开足马力满负荷生产，目前7条生产线已全部启动。工人们分工明确、各司其职，从分拣、加工到包装、入库，各个环节衔接有序、高效运转，日加工量达300吨。液氮清水锁鲜虾、速冻虾尾等产品持续热销、订单纷至沓来，远销全国各地，呈现出“产销两旺、供不应求”的良好发展态势。（记者 张芷龙）

中国小龙虾交易中心虾谷快运区域，一辆辆货车将打包好的小龙虾运往全国各地。据了解，虾谷快运冷链物流专线覆盖全国500多个城市、2000多个网点，从这里发出的小龙虾8到16小时就能送达目的地，确保广大食客吃到最鲜活的小龙虾。（记者 杨靖 通讯员 颜川慧 窦璐）

中国小龙虾交易中心内，眼疾手快的“虾嫂”们左右开弓，将不同品级的小龙虾区分开来。随着冷链物流的完善和科技力量的不断投入，我市小龙虾逐步摆脱了季节属性和区域限制，从季节性网红单品变成了一年四季的常红产品。完善的产业链促使我市近万名妇女活跃在小龙虾交易、加工及餐饮行业。（记者 杨靖 通讯员 颜川慧 窦璐）